发布时间:2024-04-23 阅读量:19
如何应对治疗期间食欲下降?
l 少食多餐
l 每隔2-3小时进食一次,不一定要等到觉得饿了再吃
l 随身携带喜欢的小零食,小点心,随时补充能量
l 进餐时先吃高能量、高蛋白的食物,也可在食物或者汤、粥、饮品中加入肉末、蛋液或乳清蛋白粉
l 先吃饭菜,后喝汤,避免进餐的同时喝太多汤水或饮料
l 注意菜肴的摆盘和色彩搭配
l 进食量减少、胃口差的时候,也可以选择各种富含营养的流质或版流质食物,如:蛋羹、肉末粥、豆腐脑、粥中加特医食品强化营养等
l 饭前进行少量轻微的运动或散步、增加食欲
l 使用特意食品补充营养:高能量高蛋白、高效补充营养,鱼油有助于对抗炎症
恶心呕吐怎么办?
1)可食用少许开胃食物、饮料(如酸梅汤、果汁)
2)使用偏酸味、咸味的食物以减轻症状,避免过甜或油腻辛辣的食物
3)少食多餐避免饥饿与过饱;注意补充水分与电解质
4)在接受放疗或化疗前2h内应避免进食,以防止呕吐
味觉改变
1)进餐前先以白开水漱口,去除口腔内的异味,提高味觉的敏感度
2)味蕾对苦味敏感增加,应避免苦味强的食物。如觉得肉类有苦味,可将肉类以糖醋、果汁、香料先浸泡提味,或增加鱼类、蛋、奶制品、豆制品等优质蛋白质的摄入
3)经常变换食物菜色的搭配及烹调方法,多用味道浓的食品,例如以香菇、洋葱、果醋、咖喱、茄汁增强嗅觉、视觉上的刺激,弥补味觉的不足
口干
1)口含冰块、咀嚼口香糖、饮用柠檬汁可减少口干的感觉
2)把食物制成细软、有助于吞咽的形态,如果冻、肉泥冻、布丁等,或和肉汤、饮料等一起进食
口腔黏膜炎、溃疡
1)食用质软、清淡的食物,避免食用酸味强或粗糙生硬的食物,细嚼慢咽
2)利用吸管吸吮液体食物
3)补充B族维生素、维生素C,在医师指导下使用谷氨酰胺
4)如经口摄入无法到达目标需要量,建议使用管饲肠内营养
吞咽困难
1)选择质软、细碎且营养价值丰富的食物,如水蒸蛋、肉糜、豆腐,加以肉汁、肉汤勾芡烹调可帮助吞咽,果蔬需打碎成匀浆饮用
2)确保正确的进食体位,避免食物堆积在口腔中
3)可酌情使用增稠剂,改善食物形状以帮助吞咽
4)如摄入能量不达标,建议补充给予口服营养补充或管饲肠内营养
腹胀
1)避免食用易胀气、粗糙多纤维的食物,如豆类、洋葱类、牛奶、碳酸饮料等
2)少食多餐,正餐时不要喝太多汤汁及饮料,最好在餐前30~60min饮用,进餐时勿讲话以免吸入过多的空气
3)少吃甜食,且勿食用口香糖
腹泻
1)暂时采用低渣饮食,注意水分及电解质的补充,如无油肉汤、菜汤、果汁
2)避免油腻、不易吸收的食物,肠内营养采用低脂配方
3)奶制品可能会加重腹泻,如需要,可尝试低脂、无乳糖配方以及奶粉。